Thai-tofu og kimchi-nudelsuppe
Denne nemme opskrift på thailandsk tofu-suppe er krydret med grøn karrypasta, chili og krydret kimchi. Nudlerne gør den ekstra mættende og tilfredsstillende. Prøv den som en sund og nærende frokost. Velegnet til vegetarer.
Ingredienser
Servér med
Fremgangsmåde
Step 1
Skær tofu i tern, og steg det i en gryde med sesamolie, karrypasta, chilipeber og ingefær. Når det hele er brunet, tilsættes grøntsager, bouillon og kokosmælk. Tilsæt Kikkoman sojasauce, koriander og citrongræs. Kog i 15 minutter.
Step 2
Imens koges risnudlerne efter anvisningerne på pakken.
Step 3
Servér suppen med nudler, Kikkoman kimchi sauce og frisk koriander.
Opskrifts-ID: 1043
Opskrift som PDF
Mange tak for din tilbagemelding!
Fortæl os gerne, hvad du synes om opskriften
Bare klik på det antal stjerner, du vil give opskriften: jo flere stjerner, desto bedre!
Få mere at vide
