Teriyaki-Mix-spyd

Grøntsager med balsamicodressing 127 af 335 Blækspruttespyd

Søg

Kikkoman-saucer 241

Opskriftkategori 239

Ingrediens 225

Videoer 35

Verdens køkkener 56

Specielle kategorier 242

Vinter Efterår Sommer Forår Hovedretter Kød Grøntsager Alt godt fra havet Teriyaki BBQ sauce med honning Japas

Brændværdi (pr. Portion): 668 kJ / 160 kcal

Til kæmperejespyd:

4 kæmperejer (med hoved)
Kikkoman Teriyaki BBQ-sauce med honning

Til oksekødsspyd:

1 bundt grønne asparges
200 g roastbeef
Kikkoman Teriyaki BBQ-sauce med honning

Til kammuslingespyd:

Vores Japas er designet som japanske tapas. Du skal bare fordoble mængden af hver ingrediens, og du kan servere fingermad som hovedretter.

Forberedelse

Skær kæmperejerne op på bagsiden, og fjern tarmen. Kom hele kæmperejen på spyddet, og gril den. Pensles med Kikkoman Teriyaki BBQ-sauce med honning.

Skær det nederste stykke af aspargesene af. Skræl den nederste del af aspargesen, blancher den, og skær den i stykker på 4 cm. Skær roastbeef i skiver på 15 g, og bank dem flade. Svøb aspargesen i roastbeefskiverne, og kom det hele på et spyd. Glaser dem med Kikkoman Teriyaki BBQ-sauce med honning efter stegningen.

Skær squashen i strimler på langs (med en aspargesskræller). Rul kammuslingerne ind i squashstrimlerne, og kom dem på et spyd. Brun muslingerne på begge sider, og pensl dem med Kikkoman Teriyaki BBQ-sauce med honning.

Anret det hele i et mix, og server det varmt.