Name: Tempura-kager med tun og majs
Ingredients: Til 4 personer; Til tempura:; 1 dåse tun i vand; 100 g majs; 1 lille løg; ½ tsk. fiskebouillonpulver; 70 g hvedemel; 1 æggeblomme; 100 ml koldt vand; Til japansk Aurora sauce:; 100 g ketchup; 100 g mayonnaise; 2 spsk. Kikkoman naturligt brygget sojasauce; 5 tsk. citronsaft; Få dråberTABASCO® Pepper Sauce; Vores Japas er designet som japanske tapas. Du skal bare fordoble mængden af hver ingrediens, og du kan servere fingermad som hovedretter.

Tempura-kager med tun og majs

Brownies med to slags chokolade og sojakaramelsauce 129 af 390 Tofu steaks

Søg

Kikkoman-saucer 383

Opskriftkategori 375

Ingrediens 356

Videoer 44

Verdens køkkener 92

Specielle kategorier 353

Naturligt brygget sojasauce Hovedretter Fisk Grøntsager Mexicansk køkken Forår Efterår Japas

Til 4 personer
Til tempura:
1 dåse tun i vand
100 g majs
1 lille løg
½ tsk. fiskebouillonpulver
70 g hvedemel
1 æggeblomme
100 ml koldt vand
Til japansk Aurora sauce:
100 g ketchup
100 g mayonnaise
2 spsk. Kikkoman naturligt brygget sojasauce
5 tsk. citronsaft
Få dråber TABASCO® Pepper Sauce

Vores Japas er designet som japanske tapas. Du skal bare fordoble mængden af hver ingrediens, og du kan servere fingermad som hovedretter.

Forberedelse

Hak løget fint og drys med mel. Hæld al væden fra tun og majs. Bland koldt vand og æggeblomme i en skål, tilsæt mel og rør grundigt rundt. Tilsæt løg, tun og majs og rør alle ingredienser sammen. Form små pandekager med en ske og dybsteg dem i olie ved 170°C indtil gyldne og sprøde. Bland saucen og server.