Stir fried svinebryst med kimchi

Samlet tid 60 min.
10 min. Arbejdstid
20 min. Marineringstid
30 min. Tilberedningstid

Ingredienser

2 Portioner
200 g
svinemave i tynde skiver (eller minutbøffer)
salt, friskkværnet peber
1 
løg
80 g
spidskål (eller kinakål) (2-3 blade)
1 spsk.
sukker
1 tsk.
Worcestersauce (eller østerssauce)
2 ½ spsk.
hvide sesamfrø
1 spsk.
vegetabilsk olie
Næringsindhold: 1760 kJ  /  423 kcal
30,8 g Fedt
20,8 g Protein
11,4 g Kulhydrater

Fremgangsmåde

Step 1

Skær svinekødet i mundrette stykker, og krydr med salt og peber. 

Step 2

Skræl løget og skær det i tynde ringe på ca. 8 mm. Skyl spidskålen, dup den tør og skær den i 3-4 cm store stykker. 

Step 3

Bland svinekød og løg med Kikkoman Kimchi Chilisauce, sukker, Worcestersauce og hvide sesamfrø og lad det marinere i ca. 20 minutter. 

Step 4

Varm olivenolien op i en stegepande og steg svinekød- og løgblandingen. Når svinekødet er gennemstegt, tilsættes spidskålen, og den steges, til den er blød, og serveres. Ris er perfekt til denne ret.

Opskrifts-ID: 1023

Opskrift som PDF

Mange tak for din tilbagemelding!

Fortæl os gerne, hvad du synes om opskriften

Bare klik på det antal stjerner, du vil give opskriften: jo flere stjerner, desto bedre!

Skær svinekødet i mundrette stykker, og krydr med salt og peber. 

Skræl løget og skær det i tynde ringe på ca. 8 mm. Skyl spidskålen, dup den tør og skær den i 3-4 cm store stykker. 

Bland svinekød og løg med Kikkoman Kimchi Chilisauce, sukker, Worcestersauce og hvide sesamfrø og lad det marinere i ca. 20 minutter. 

Varm olivenolien op i en stegepande og steg svinekød- og løgblandingen. Når svinekødet er gennemstegt, tilsættes spidskålen, og den steges, til den er blød, og serveres. Ris er perfekt til denne ret.

Fortæl os gerne, hvad du synes om opskriften

Mange tak for din tilbagemelding!

Bare klik på det antal stjerner, du vil give opskriften: jo flere stjerner, desto bedre!

01
02
03
04

Gå ikke glip af noget lækkert!

Tilmeld dig og få regelmæssigt tilsendt lækker inspiration!
Alle obligatoriske felter skal udfyldes.

Jeg vil gerne informeres om tilbud og produktnyheder per e-mail. Du kan til enhver tid trække dit samtykke tilbage.