# Marinader, dressinger & dips # Grøntsager

Salat og ansjosdressing

Samlet tid 25 min.

15 min. Arbejdstid

10 min. Tilberedningstid

Grillet salat er en god ide til en usædvanlig forret og lækker overraskelse til dine gæster.

Ingredienser

2 Portioner

mini romainesalat

3 spsk.

olivenolie

3 spsk.

Ponzu - en blanding af sojasauce, eddike og citronaromaer

1 tsk.

honning

40 g

parmesan i flager

cherrytomater

Dressing

fed hvidløg

3 spsk.

Ponzu - en blanding af sojasauce, eddike og citronaromaer

ansjoser

3 spsk.

Kikkoman Naturligt Brygget Sojasauce

40 g

revet parmesanost

2 spsk.

mayonnaise

1 tsk.

Dijonsennep

1 bundt

persille

croutoner med krydderurter

Friskmalet sort peber

Næringsindhold: 3472 kJ / 868 kcal

70 g Fedt

23 g Protein

38 g Kulhydrater

Fremgangsmåde

Step 1

Halver hvert salathoved på langs. Dryp med olivenolie, honning og Kikkoman Ponzu citrus sojasauce.

Step 2

Grill salaten på en forvarmet rist/plade ved høj temperatur i ca. 1-2 minutter på begge sider. Grill også cherrytomaterne.

Step 3

Put mayonnaise, Ponzu citrus sojasauce, hvidløg, sennep, revet parmesan, ansjoser, sojasauce og friskmalet peber i en blender, og blend alt sammen til en smidig sauce.

Step 4

Server den grillede salat sammen med cherrytomaterne og ansjosdressingen. Drys med parmesan i flager og hakket persille. Server med croutoner.

Opskrifts-ID: 1125

Opskrift som PDF

Del med dine venner

Fortæl os gerne, hvad du synes om opskriften

Bare klik på det antal stjerner, du vil give opskriften: jo flere stjerner, desto bedre!

Anvendte produkter i denne opskrift

Kikkoman Naturligt Brygget Sojasauce

Ponzu - en blanding af sojasauce, eddike og citronaromaer

Halver hvert salathoved på langs. Dryp med olivenolie, honning og Kikkoman Ponzu citrus sojasauce.

Grill salaten på en forvarmet rist/plade ved høj temperatur i ca. 1-2 minutter på begge sider. Grill også cherrytomaterne.

Put mayonnaise, Ponzu citrus sojasauce, hvidløg, sennep, revet parmesan, ansjoser, sojasauce og friskmalet peber i en blender, og blend alt sammen til en smidig sauce.

Server den grillede salat sammen med cherrytomaterne og ansjosdressingen. Drys med parmesan i flager og hakket persille. Server med croutoner.

Fortæl os gerne, hvad du synes om opskriften

Bare klik på det antal stjerner, du vil give opskriften: jo flere stjerner, desto bedre!