234 af 474
Saftig kylling i teriyaki (kara-age)
Naturligt brygget sojasauce
Teriyaki marinade
Teriyaki marinade med mindre salt
Hovedretter
Fjerkræ
Efterår
Vinter
Japas
Ingredienser for 4 portion(er)
- 500 g kyllingfilet (gerne af kyllingelår)
- 100 ml Kikkoman Teriyaki Marinade & Sauce eller Teriyaki marinade med mindre salt
- ¾ spsk. frisk revet ingefær
- Et nip kartoffelmel
- Olie til dybstegning
Til dipping sauce:
- 100 g mayonnaise
- 2 tsk. citronsaft
- 2 tsk.
Vores Japas er designet som japanske tapas. Du skal bare fordoble mængden af hver ingrediens, og du kan servere fingermad som hovedretter.
Forberedelse
Skær kyllingekødet i mundrette tern, læg dem i en plastpose og tilsæt Kikkoman Teriyaki og revet ingefær. Fordel marinaden jævnt på alle kyllingestykkerne og lad det marinere i 30 minutter og hæld derefter al marinade og væde fra kødet.
Drys med en smule kartoffelmel og dybsteg kyllingestykkerne i olie ved 170˚C. Server de saftige og sprøde kyllingestykker med dipping sauce og friske citron- eller limeskiver.
Brugte produkter i denne opskrift
Ingredienser for 4 portion(er)
- 500 g kyllingfilet (gerne af kyllingelår)
- 100 ml Kikkoman Teriyaki Marinade & Sauce eller Teriyaki marinade med mindre salt
- ¾ spsk. frisk revet ingefær
- Et nip kartoffelmel
- Olie til dybstegning
Til dipping sauce:
- 100 g mayonnaise
- 2 tsk. citronsaft
- 2 tsk.
Vores Japas er designet som japanske tapas. Du skal bare fordoble mængden af hver ingrediens, og du kan servere fingermad som hovedretter.
){kind=link}