Ratatouille

Samlet tid 30 min.
30 min. Arbejdstid

Ingredienser

4 Portioner
1 
løg, i tern
1 
squash, i tern
1 
aubergine, i tern
2 
store tomater, i tern
1 
fed hvidløg, knust
4 spsk.
olivenolie
1 spsk.
risvineddike eller hvidvin
1 tsk.
sukker
Næringsindhold: 736 kJ  /  175 kcal
10,6 g Fedt
4,2 g Protein
18,6 g Kulhydrater

Fremgangsmåde

Step 1

Skær grøntsagerne i tern. Steg dem ved middelvarme i olien sammen med hvidløg i en dyb pande (sauterpande). Tilsæt sojasauce, eddike, sukker og tomatjuice og bring det i kog. Lad det simre i nogle minutter til grøntsagerne er møre og smag til med salt, oregano og chili.

Step 2

Server med ris og fx godt brød.

Opskrifts-ID: 294

Opskrift som PDF

Mange tak for din tilbagemelding!

Fortæl os gerne, hvad du synes om opskriften

Bare klik på det antal stjerner, du vil give opskriften: jo flere stjerner, desto bedre!

Skær grøntsagerne i tern. Steg dem ved middelvarme i olien sammen med hvidløg i en dyb pande (sauterpande). Tilsæt sojasauce, eddike, sukker og tomatjuice og bring det i kog. Lad det simre i nogle minutter til grøntsagerne er møre og smag til med salt, oregano og chili.

Server med ris og fx godt brød.

Fortæl os gerne, hvad du synes om opskriften

Mange tak for din tilbagemelding!

Bare klik på det antal stjerner, du vil give opskriften: jo flere stjerner, desto bedre!

01
02

Gå ikke glip af noget lækkert!

Tilmeld dig og få regelmæssigt tilsendt lækker inspiration!
Alle obligatoriske felter skal udfyldes.

Jeg vil gerne informeres om tilbud og produktnyheder per e-mail. Du kan til enhver tid trække dit samtykke tilbage.