Pastasalat med oliven

Couscoussalat med feta og agurk 336 af 447 Marineret grillet laks

Søg

Kikkoman-saucer 440

Opskriftkategori 430

Ingrediens 402

Videoer 59

Verdens køkkener 103

Specielle kategorier 404

Naturligt brygget sojasauce Teriyaki sauce med ristet hvidløg Ponzu citrus sojasauce Salater Pasta Vegetarisk BBQ Sommer

Samlet tid 25 min.

Tilberedningstid: 25 min.

70 g pasta efter smag og behag
En håndfuld bønnespirer/lucernespirer el.lign.
100 g cherrytomater
50 g sorte oliven uden sten
1/4 rødløg
1 rød/gul peberfrugt
½ squash
Kikkoman Ponzu citrus sojasauce
Kikkoman Teriyaki sauce med ristet hvidløg

Dressing:

2 spsk. olivenolie
1 spsk. Kikkoman naturligt brygget sojasauce
2 spsk. Kikkoman Ponzu citrus sojasauce
1 tsk. dijonsennep
1 tsk. honning

Forberedelse

Rens peberfrugten og squashen, og skær begge dele i skiver. Rist grøntsagerne på grillen, til de er møre. Glasér squashen med Kikkoman Teriyaki sauce med ristet hvidløg. Lad grøntsagerne køle af, og flå skindet af peberfrugten.

Kog pastaen i vand tilsat salt, hæld vandet fra, og stil pastaen til afkøling. Skær cherrytomaterne i halve, og hak løget og olivenerne.

Dressing: Rør alle ingredienserne sammen til en cremet dressing.

Kom pastaen i en skål, og tilsæt spirerne og de grillede grøntsager. Dryp med dressingen, og bland det hele godt sammen. Server salaten som tilbehør til grillet kød.