# Alt godt fra havet # Snack

Østers med ponzu minognette

Ingredienser

4 Portioner

østers

Ponzu Minognette:

4 spsk.

rødvinseddike

4 spsk.

Ponzu - en blanding af sojasauce, eddike og citronaromaer

1 tsk.

sukker

1 tsk.

sesamolie

1 spsk.

finthakket skalotteløg

1 spsk.

finthakkede forårsløgtoppe

1 tsk.

sesamfrø

Fremgangsmåde

Step 1

Åbn østerserne, løsn dem fra skallen og læg skallerne enten på salt eller is, hvis de skal stå lidt tid inden servering.

Step 2

Rør rødvinseddike, ponzu, sukker og sesamolie sammen. Tilsæt finthakket løg, forårsløg og sesamfrø og lad det trække lidt tid. Server de rå østers med ponzu minognette og evt. et dryp TABASCO® Pepper Sauce.

Opskrifts-ID: 894

Opskrift som PDF

Del med dine venner

Fortæl os gerne, hvad du synes om opskriften

Bare klik på det antal stjerner, du vil give opskriften: jo flere stjerner, desto bedre!

Anvendte produkter i denne opskrift

Ponzu - en blanding af sojasauce, eddike og citronaromaer

Åbn østerserne, løsn dem fra skallen og læg skallerne enten på salt eller is, hvis de skal stå lidt tid inden servering.

Fortæl os gerne, hvad du synes om opskriften

Bare klik på det antal stjerner, du vil give opskriften: jo flere stjerner, desto bedre!

Del med dine venner

Få mere at vide

# Alt godt fra havet # Snack # Grøntsager

Inspiration til opskriften

Se alt

45 min.

Fuldkornscrumble med frugt

20 min.

Toast med scrambled tofu

35 min.

Dutch baby – ovnbagt pandekage – med burrata og prosciutto

100 min.

Bao buns fyldt med svampe og grøntsager

15 min.

Risbudding med chokolade og hindbærsauce

20 min.

Bowl med karamelliserede kikærter i en teriyaki marinade

45 min.

Pandekager med kikærter og squash med en korianderdip

40 min.

Fransk bagværk med linser

120 min.

Burger med linser og bønner, serveret med halloumi og en røget barbecuesauce med blomme

45 min.

Fyldte peberfrugter med azukibønner

25 min.

Kinesiske kødboller

15 min.

Lynstegte grønne bønner

Se alt

Østers med ponzu minognette

Gå ikke glip af noget lækkert!

Tilmeld dig og få regelmæssigt tilsendt lækker inspiration!