Nem stegt polenta med ost

Søg

Kikkoman-saucer 45

Opskriftkategori 36

Ingrediens 40

Videoer 0

Verdens køkkener 24

Specielle kategorier 508

Enkelt. Og lige så god, som før, hver gang du laver den. Polenta er nem at tilberede og passer til mange yndlingsretter som tilbehør.

Samlet tid 25 min.

Tilberedningstid: 15 min.

Madlavningstid 10 min.

Ernæringsfakta (pr. portion) 915 kJ / 219 kcal

Fedt: 8,9 g

Protein: 6,0 g

Kulhydrat: 28,3 g

Sæt vandet over og bring det i kog. Smag til med sukker og Kikkoman sojasauce.
Når vandet koger, tilsættes polentaen under konstant omrøring. Sænk nu varmen og lad polentaen simre i ca. 10 minutter under fortsat omrøring.
Smag derefter til med olivenolie, parmesanost, peber og muskatnød. Hæld polentaen i en lille springform og lad den køle af. Når den er afkølet, portionsanrettes den og sauteres på en pande med lidt olie på.