8 af 244
Kimchi-radise
Metode og ingredienser til fremstilling af lækker kimchi-radise.
Samlet tid
90 min.
Tilberedningstid:
15 min.
Marineringstid:
75 min.
Ernæringsfakta (pr. portion)
393 kJ / 94 kcal
Fedt:
2,6 g
Protein:
3,1 g
Kulhydrat:
11,5 g
Ingredienser for 2 portion(er)
- ½ kinaradise (ca. 350 g)
- 2/3 teske salt
- 2 spsk Kikkoman krydret chilisauce til kimchi
- 1 spsk. malet sesamfrø
- 1 spsk. sukker
Forberedelse
1. Skyl og skræl radisen og skær den i 2 cm terninger.
2. Gnid med salt og lad det stå i en skål i ca. 1 time.
3. Skyl radisen for at fjerne saltet, og pres den godt ud.
4. Bland radisen med Kikkoman krydret chilisauce til kimchi, knuste sesamfrø og sukker (eller læg det i en frysepose) og stil det på køl i mindst 15 minutter. Server kimchi-radisen.
5. Marineret kimchi-radise kan opbevares i køleskabet i 3 til 4 dage.
Brugte produkter i denne opskrift
Samlet tid
90 min.
Tilberedningstid:
15 min.
Marineringstid:
75 min.
Ernæringsfakta (pr. portion)
393 kJ / 94 kcal
Fedt:
2,6 g
Protein:
3,1 g
Kulhydrat:
11,5 g
Ingredienser for 2 portion(er)
- ½ kinaradise (ca. 350 g)
- 2/3 teske salt
- 2 spsk Kikkoman krydret chilisauce til kimchi
- 1 spsk. malet sesamfrø
- 1 spsk. sukker
