Søg
Filter
Hummusdip med sojasauce
Bookmark
92 af 390

Hummusdip med sojasauce

Hummusdip med sojasauce
Samlet tid 10 min.
Tilberedningstid: 10 min.
Ernæringsfakta (pr. portion) 833 kJ / 199 kcal
Fedt: 14.3 g
Protein: 4.4 g
Kulhydrat: 11.3 g

Ingredienser for 4 portion(er)

  • 1 fed hvidløg
  • 2 spsk. tahin (eller ristet sesam)
  • 200 g kikærter (kogt/fra dåse)
  • 8 spsk. kogevand eller lage fra kikærterne
  • 4 spsk. olivenolie
  • 2 spsk. citronsaft
  • 5-6 spsk. Kikkoman naturligt brygget sojasauce
  • 1 spsk. sukker
  • 1 tsk. paprikapulver
  • Evt. 1 tsk. kommen efter smag og behag

Til garnering:

Forberedelse

  1. Pil hvidløget, skær det i halve, skær stokken i midten fra, og hak hvidløget groft.
  2. Blend hvidløget sammen med resten af ingredienserne i en foodprocessor.
  3. Servér dippen dryppet med olivenolie og sojasauce og drysset med koriander og paprikapulver.

Hummusdippen passer bl.a. fremragende til:

  • grillede grøntsager, fx squashruller, auberginer og peberfrugter
  • grillet kød, fx kyllingespyd
  • fladbrød

Serveres med dadler og store oliven som tilbehør.

Brugte produkter i denne opskrift

Samlet tid 10 min.
Tilberedningstid: 10 min.
Ernæringsfakta (pr. portion) 833 kJ / 199 kcal
Fedt: 14.3 g
Protein: 4.4 g
Kulhydrat: 11.3 g

Ingredienser for 4 portion(er)

  • 1 fed hvidløg
  • 2 spsk. tahin (eller ristet sesam)
  • 200 g kikærter (kogt/fra dåse)
  • 8 spsk. kogevand eller lage fra kikærterne
  • 4 spsk. olivenolie
  • 2 spsk. citronsaft
  • 5-6 spsk. Kikkoman naturligt brygget sojasauce
  • 1 spsk. sukker
  • 1 tsk. paprikapulver
  • Evt. 1 tsk. kommen efter smag og behag

Til garnering: