Grøntsager med balsamicodressing
Ingredienser for 4 portion(er)
- 1/2 gul peberfrugt
- 6 babymajs
- 6 små grønne peberfrugter
- 6 cherrytomater
- 1 spsk planteolie
Til balsamicodressingen:
- 20 ml Kikkoman Naturligt brygget Tamari glutenfri sojasauce
- 90 ml balsamicoeddike, reduceret til 30 ml
- 50 ml olivenolie
Vores Japas er designet som japanske tapas. Du skal bare fordoble mængden af hver ingrediens, og du kan servere fingermad som hovedretter.
Forberedelse
Skær den gule peberfrugt og babymajsen i mundrette stykker. Frituresteg grøntsagerne i olivenolie, og anret dem på et lidt dybere serveringsfad. Kom den reducerede balsalmicoeddike og Kikkoman Tamari sojasauce i en blender. Indstil blenderen til høj hastighed, og tilsæt langsomt olivenolien. Kom dressingen over grøntsagerne, og pynt med friske krydderurter. Serveres varmt.
Tip: Kikkoman Naturligt brygget sojasauce og Naturligt brygget sojasauce med 43% mindre salt kan bruges i stedet for Naturligt brygget Tamari glutenfri sojasauce.
Brugte produkter i denne opskrift
Ingredienser for 4 portion(er)
- 1/2 gul peberfrugt
- 6 babymajs
- 6 små grønne peberfrugter
- 6 cherrytomater
- 1 spsk planteolie
Til balsamicodressingen:
- 20 ml Kikkoman Naturligt brygget Tamari glutenfri sojasauce
- 90 ml balsamicoeddike, reduceret til 30 ml
- 50 ml olivenolie
Vores Japas er designet som japanske tapas. Du skal bare fordoble mængden af hver ingrediens, og du kan servere fingermad som hovedretter.
