342 af 447
Grillet mango med ponzu-sirup, is og kokosflager
Samlet tid
30 min.
Tilberedningstid:
30 min.
Ingredienser for 4 portion(er)
- 2 modne mangoer
Ponzu-sirup:
- 3 spsk. honning
- 2 spsk. Kikkoman Ponzu Citrus Sojasauce
- 75 g sød chilisauce
Til servering:
- 4 kugler vaniljeis
- 1 håndfuld kokosflager
Forberedelse
Kog honning, Kikkoman Ponzu og sød chilisauce sammen i en gryde til en tyktflydende sirup.
Skræl mangoer, og skær frugtkødet fri af stenen. Pensl skærefladen med ponzu-sirup. Læg mangostykkerne med skærefladen nedad på en varm havegrill, til den karamelliserer.
Anret grillet mango i dybe tallerkener sammen med is. Top med resten af siruppen og kokosflager.
Brugte produkter i denne opskrift
Samlet tid
30 min.
Tilberedningstid:
30 min.
Ingredienser for 4 portion(er)
- 2 modne mangoer
Ponzu-sirup:
- 3 spsk. honning
- 2 spsk. Kikkoman Ponzu Citrus Sojasauce
- 75 g sød chilisauce
Til servering:
- 4 kugler vaniljeis
- 1 håndfuld kokosflager
