Danmark
# Marinader, dressinger & dips # Grøntsager

Grillet auberginedip med hvidløg

Samlet tid 30 min.
30 min. Arbejdstid

Ingredienser

4 Portioner
2 
auberginer
1 
helt hvidløg
3 spsk.
olivenolie
2 spsk.
Kikkoman Naturligt Brygget Sojasauce
3 spsk.
Ponzu - en blanding af sojasauce, eddike og citronaromaer
Friskkværnet sort peber

Efter ønske:

røget paprika, frisk persille, chili, tabasco osv.

Fremgangsmåde

Step 1

Rist de hele auberginer og hvidløgsfeddene på en grill eller i ovnen, stil dem til afkøling, og skræl begge dele.

Step 2

Skær auberginerne i mindre stykker, og blend dem i en foodprocessor sammen med hvidløget. Smag dippen til med Kikkoman sojasauce og Ponzu-sauce, olivenolie, krydderurter og krydderier efter smag og behag.

Opskrifts-ID: 395

Opskrift som PDF

Mange tak for din tilbagemelding!

Fortæl os gerne, hvad du synes om opskriften

Bare klik på det antal stjerner, du vil give opskriften: jo flere stjerner, desto bedre!

Anvendte produkter i denne opskrift
Kikkoman Naturligt Brygget Sojasauce
Ponzu - en blanding af sojasauce, eddike og citronaromaer

Rist de hele auberginer og hvidløgsfeddene på en grill eller i ovnen, stil dem til afkøling, og skræl begge dele.

Skær auberginerne i mindre stykker, og blend dem i en foodprocessor sammen med hvidløget. Smag dippen til med Kikkoman sojasauce og Ponzu-sauce, olivenolie, krydderurter og krydderier efter smag og behag.

Fortæl os gerne, hvad du synes om opskriften

Mange tak for din tilbagemelding!

Bare klik på det antal stjerner, du vil give opskriften: jo flere stjerner, desto bedre!

01
02

Få mere at vide

# Vegetarisk # Forår # Sommer # Efterår # Marinader, dressinger & dips # Grøntsager
Inspiration til opskriften
Se alt
45 min.
Fuldkornscrumble med frugt
5
20 min.
Toast med scrambled tofu
35 min.
Dutch baby – ovnbagt pandekage – med burrata og prosciutto
100 min.
Bao buns fyldt med svampe og grøntsager
15 min.
Risbudding med chokolade og hindbærsauce
20 min.
Bowl med karamelliserede kikærter i en teriyaki marinade
5
45 min.
Pandekager med kikærter og squash med en korianderdip
40 min.
Fransk bagværk med linser
120 min.
Burger med linser og bønner, serveret med halloumi og en røget barbecuesauce med blomme
45 min.
Fyldte peberfrugter med azukibønner
5
25 min.
Kinesiske kødboller
4
15 min.
Lynstegte grønne bønner
Se alt

Gå ikke glip af noget lækkert!

Tilmeld dig og få regelmæssigt tilsendt lækker inspiration!
Alle obligatoriske felter skal udfyldes.

Jeg vil gerne informeres om tilbud og produktnyheder per e-mail. Du kan til enhver tid trække dit samtykke tilbage.