Name: Grillede kebabruller
Total time: 60 min
Ingredients: 1 kg hakkekød (blandet svine- og oksekød eller kylling); 50-100 ml Kikkoman naturligt brygget sojasauce; 1 tsk. sort peber; 1 rødløg; 1 tsk. røget paprikapulver; En håndfuld frisk koriander, hakket; 2 tsk. kommen; 2 tsk. presset hvidløg; Eventuelt: Teriyaki sauce med ristet hvidløg til glasering

Grillede kebabruller

Rigatoni-kyllingesalat med sojasauce-sennepsdressing 280 af 390 Kalkunstrimler og svampe i fløde-sojasauce

Søg

Kikkoman-saucer 383

Opskriftkategori 375

Ingrediens 356

Videoer 44

Verdens køkkener 92

Specielle kategorier 353

Naturligt brygget sojasauce Teriyaki sauce med ristet hvidløg Hovedretter Kød BBQ Sommer

Samlet tid 60 min.

Tilberedningstid: 60 min.

1 kg hakkekød (blandet svine- og oksekød eller kylling)
50-100 ml Kikkoman naturligt brygget sojasauce
1 tsk. sort peber
1 rødløg
1 tsk. røget paprikapulver
En håndfuld frisk koriander, hakket
2 tsk. kommen
2 tsk. presset hvidløg

Eventuelt: Teriyaki sauce med ristet hvidløg til glasering

Forberedelse

Hak rødløget meget fint, og bland det sammen med kødet. Tilsæt alle de andre ingredienser, rør det hele godt sammen, og lad farsen hvile i ca. 30 minutter. Form kødfarsen til ovale bøffer, og gril dem, til de er gennemstegte, men stadig saftige.