Name: Grillede kebabruller
Total time: 60 min
Ingredients: 1 kg hakkekød (blandet svine- og oksekød eller kylling); 50-100 ml Kikkoman naturligt brygget sojasauce; 1 tsk. sort peber; 1 rødløg; 1 tsk. røget paprikapulver; En håndfuld frisk koriander, hakket; 2 tsk. kommen; 2 tsk. presset hvidløg; Eventuelt: Teriyaki sauce med ristet hvidløg til glasering

Grillede kebabruller

Kyllingevinger i pikant-sød marinade 455 af 542 Grillet mango med ponzu-sirup, is og kokosflager

Søg

Kikkoman-saucer 533

Opskriftkategori 509

Ingrediens 474

Videoer 59

Verdens køkkener 142

Specielle kategorier 486

Naturligt brygget sojasauce Teriyaki sauce med ristet hvidløg Hovedretter Kød BBQ Sommer

Samlet tid 60 min.

Tilberedningstid: 60 min.

1 kg hakkekød (blandet svine- og oksekød eller kylling)
50-100 ml Kikkoman naturligt brygget sojasauce
1 tsk. sort peber
1 rødløg
1 tsk. røget paprikapulver
En håndfuld frisk koriander, hakket
2 tsk. kommen
2 tsk. presset hvidløg

Eventuelt: Teriyaki sauce med ristet hvidløg til glasering

Forberedelse

Hak rødløget meget fint, og bland det sammen med kødet. Tilsæt alle de andre ingredienser, rør det hele godt sammen, og lad farsen hvile i ca. 30 minutter. Form kødfarsen til ovale bøffer, og gril dem, til de er gennemstegte, men stadig saftige.