Grillede asparges med jordbær

Grillede spareribs „Memphis Style“ 37 af 95 Grillet torsk med peberfrugtsalat

Søg

Kikkoman-saucer 94

Opskriftkategori 78

Ingrediens 76

Videoer 0

Verdens køkkener 7

Specielle kategorier 508

Grillede asparges serveret med jordbær, mynte, sesam- og olivenoliesauce, sojasauce og purløg er en ret, som alle bør prøve i forårs- og sommersæsonen.

Naturligt brygget sojasauce BBQ

Samlet tid 15 min.

Tilberedningstid: 15 min.

Ernæringsfakta (pr. portion) 937 kJ / 224 kcal

Fedt: 14 g

Protein: 8 g

Kulhydrat: 19 g

500 g grønne asparges
250 g saftige jordbær
1 spsk. sesamfrø (10 g)
1 tsk. olivenolie
En knivspids peber
frisk mynte

Dressing:

2 spsk. olivenolie (20 g)
1 spsk. Kikkoman naturligt brygget sojasauce (20 g)
2 spsk. hakket purløg

Forberedelse

Drys de skyllede asparges med olivenolie og krydr med peber. Grill dem i ca. 5 minutter.
Imens ristes sesamfrøene på en pande, jordbærrene skæres i skiver, og olivenolien blandes med sojasaucen og de hakkede purløg.
Servér de færdige asparges med jordbær og friske mynteblade. Hæld dressingen over og drys med sesamfrø.