120 af 149
Gratineret Teriyaki-blæksprutte
Samlet tid
50 min.
Tilberedningstid:
50 min.
Ernæringsfakta (pr. portion)
925 kJ / 221 kcal
Fedt:
3.1 g
Protein:
31.8 g
Kulhydrat:
13.5 g
Ingredienser for 10 portion(er)
- 10 blækspruttearme
- Ca. 200 ml Kikkoman Teriyaki marinade (10 % af blækspruttens vægt)
- 400 g små kartofler
- Salt
- 1 spsk. olivenolie
- Oregano, tørret
- 1 citron
- 2-3 stilke persille
Forberedelse
Kom blækspruttearmene i en frysepose med Teriyaki marinade og fordel marinaden godt. Luk posen lufttæt og lad blæksprutten marinere i køleskabet i ca. 30 minutter. Rens kartoflerne, skær dem i halve og kog dem i vand med salt i ca. 20 minutter.
Varm olien op på en pande, steg kartoflerne i olien og stil dem til side. Tag blækspruttearmene op af marinaden og grill dem på grillen eller på en grillpande.
Anret kartoflerne og den grillede Teriyaki-blæksprutte portionsvis på tallerkener, drys med oregano og pynt med citron og persille.
Brugte produkter i denne opskrift
Samlet tid
50 min.
Tilberedningstid:
50 min.
Ernæringsfakta (pr. portion)
925 kJ / 221 kcal
Fedt:
3.1 g
Protein:
31.8 g
Kulhydrat:
13.5 g
Ingredienser for 10 portion(er)
- 10 blækspruttearme
- Ca. 200 ml Kikkoman Teriyaki marinade (10 % af blækspruttens vægt)
- 400 g små kartofler
- Salt
- 1 spsk. olivenolie
- Oregano, tørret
- 1 citron
- 2-3 stilke persille
