# Marinader, dressinger & dips # Grøntsager

Græskarhummus

Samlet tid 15 min.

15 min. Arbejdstid

Ingredienser

4 Portioner

250 g

kogte kikærter

50 g

tahini

70 g

græskarpuré

fed hvidløg

10 g

olivenolie

saften af en halv citron

100 ml

koldt vand

1 spsk.

Kikkoman Naturligt Brygget Sojasauce

Derudover:

gulerødder i strimler

100 g

croutoner

1 spsk.

solsikkekerner

1 spsk.

persille

Næringsindhold: 728 kJ / 306 kcal

Fremgangsmåde

Step 1

Kom de skyllede kikærter i en blender. Tilsæt græskarpuré, tahini, hvidløg, sojasauce og de resterende våde ingredienser og mix det til en jævn masse.

Step 2

Hæld det ud i en skål, dryp med olivenolie og drys med lidt solsikkekerner og persille. Server med gulerødder og croutoner.

Opskrifts-ID: 918

Opskrift som PDF

Del med dine venner

Fortæl os gerne, hvad du synes om opskriften

Bare klik på det antal stjerner, du vil give opskriften: jo flere stjerner, desto bedre!

Anvendte produkter i denne opskrift

Kikkoman Naturligt Brygget Sojasauce

Kom de skyllede kikærter i en blender. Tilsæt græskarpuré, tahini, hvidløg, sojasauce og de resterende våde ingredienser og mix det til en jævn masse.

Hæld det ud i en skål, dryp med olivenolie og drys med lidt solsikkekerner og persille. Server med gulerødder og croutoner.

Fortæl os gerne, hvad du synes om opskriften

Bare klik på det antal stjerner, du vil give opskriften: jo flere stjerner, desto bedre!