Søg
Filter
Græskarhummus
Bookmark
14 af 160

Græskarhummus

Græskarhummus
Tilberedningstid: 15 min.
Ernæringsfakta (pr. portion) 728 kJ / 306 kcal

Ingredienser for 4 portion(er)

  • 250 g kogte kikærter
  • 50 g tahini
  • 70 g græskarpuré
  • 1 fed hvidløg
  • 10 g olivenolie (1 spsk.)
  • saften af en halv citron
  • 100 ml koldt vand
  • 20 g Kikkoman naturligt brygget sojasauce (1 spsk.)

Derudover:

  • 4 gulerødder i strimler
  • 100 g croutoner
  • 1 spsk. solsikkekerner
  • 1 spsk. persille

Forberedelse

  1. Kom de skyllede kikærter i en blender. Tilsæt græskarpuré, tahini, hvidløg, sojasauce og de resterende våde ingredienser og mix det til en jævn masse.
     
  2. Hæld det ud i en skål, dryp med olivenolie og drys med lidt solsikkekerner og persille. Server med gulerødder og croutoner.

Brugte produkter i denne opskrift

Tilberedningstid: 15 min.
Ernæringsfakta (pr. portion) 728 kJ / 306 kcal

Ingredienser for 4 portion(er)

  • 250 g kogte kikærter
  • 50 g tahini
  • 70 g græskarpuré
  • 1 fed hvidløg
  • 10 g olivenolie (1 spsk.)
  • saften af en halv citron
  • 100 ml koldt vand
  • 20 g Kikkoman naturligt brygget sojasauce (1 spsk.)

Derudover:

  • 4 gulerødder i strimler
  • 100 g croutoner
  • 1 spsk. solsikkekerner
  • 1 spsk. persille