Søg
Filter
Foccacia med squash og oliven
Bookmark
359 af 400

Foccacia med squash og oliven

Foccacia med squash og oliven
Tilberedningstid: 90 min.
Ernæringsfakta (pr. portion) 1470 kJ / 351 kcal

Ingredienser for 4 portion(er)

  • 15 g frisk gær
  • 10 g sukker
  • 350 g mel (type 00)
  • 220 ml varmt vand
  • 10 g olivenolie

Derudover:

Forberedelse

  1. Drys sukker over gæren og lad den opløses. Bland alle ingredienserne til en gærdej, og ælt i ca. 10 minutter. Sæt den til side med et klæde over, og lad den hæve til dobbelt størrelse.
     
  2. Forvarm ovnen til 190 grader.
     
  3. Skær squashen i halve skiver og hæld sojasauce over. Læg dejen i en bradepande (21 x 25 cm), smør med olivenolie og lad den hæve i 30 minutter. Herefter presses squash og oliven forsigtigt ind i dejen, Drys med rosmarin, og bag i 30 minutter ved 190 grader.

Brugte produkter i denne opskrift

Tilberedningstid: 90 min.
Ernæringsfakta (pr. portion) 1470 kJ / 351 kcal

Ingredienser for 4 portion(er)

  • 15 g frisk gær
  • 10 g sukker
  • 350 g mel (type 00)
  • 220 ml varmt vand
  • 10 g olivenolie

Derudover: