Del på Google+:

Teriyaki-laks med ponzu-marinerede forårsløg

Ingredienser til 4 personer

Ponzu-marinerede forårsløg:

Wasabi-mayo: 

Tilberedning

Tilberedningstid: 20 min.
Marineringstid: 30 min.

Skær laksefileterne i store tern, og vend dem i Kikkoman Teriyaki. Lad dem trække tildækket på køl i 30 minutter. Sæt dem herefter på spyd.

Rens forårsløgene, og skær dem i tynde strimler på den lange led. Bland Kikkoman Ponzu, risvineddike og olie til en marinade, og vend forårsløgene heri. Smag til med salt og peber.

Rør mayonnaise sammen med wasabi og Kikkoman Ponzu, og smag til.

Steg laksespyddene på en varm havegrill i 1-2 minutter på hver side. Servér med ponzu-marinerede forårsløg, wasabimayo og godt brød.