Del på Google+:

Sprødt kyllingekød med forårsløgsauce

Ingredienser til 4 personer

pr. portion: 2191 kJ / 523 kcal

Til forårsløgsaucen:

Tilberedning

Tilberedningstid: 30 min.

Krydr kyllingekødet med 1 spsk. naturligt brygget sojasauce, og lad det trække i ca. 15 minutter. Dup derefter kødet af, og vend det i kartoffelmel. Varm fritureolien op til ca. 160-170°C grader, og bag kyllingekødet i olien, til det er sprødt.

Rør alle ingredienserne til forårsløgsaucen sammen i en skål. Skær det friterede kyllingekød i skiver, og hæld forårsløgsaucen over kødet.

Tip: Kartoffelmos eller salat smager lækkert som tilbehør til denne ret.