Del på Google+:

Saftig kylling i teriyaki (kara-age)

Ingredienser til 4 personer

Til dipping sauce:

Vores Japas er designet som japanske tapas. Du skal bare fordoble mængden af hver ingrediens, og du kan servere fingermad som hovedretter.

Tilberedning

Skær kyllingekødet i mundrette tern, læg dem i en plastpose og tilsæt Kikkoman Teriyaki og revet ingefær. Fordel marinaden jævnt på alle kyllingestykkerne og lad det marinere i 30 minutter og hæld derefter al marinade og væde fra kødet.

Drys med en smule kartoffelmel og dybsteg kyllingestykkerne i olie ved 170˚C. Server de saftige og sprøde kyllingestykker med dipping sauce og friske citron- eller limeskiver.