Del på Google+:

Ponzu dip

  • 1 fed hvidløg, finthakket
  • ½ rødløg, finthakket
  • 1½ spsk. balsamico
  • 2½ spsk. farin eller mørk muscovadosukker
  • 1 tsk. frisk ingefær, finthakket
  • 2 spsk. Kikkoman Ponzu citrus sojasauce
  • 2 dråber TABASCO® Pepper Sauce
  • 110 ml olivenolie

Tilberedning

Placer alle ingredienser undtagen olien i en foodprocessor. Blend i 15 sekunder og begynd langsomt at tilsætte olien. Afkøl dippen i køleskabet inden den serveres til forskellige sprøde, stegte snacks som fx samosa, kyllingspyd, forårsruller. 

Tip: Dippen kan holde sig i et par dage i køleskabet.