Del på Google+:

Kyllingespyd

Ingredienser til 4 personer

Tilbehør:

Tilberedning

Tilberedningstid: 30 min.

Skær kyllingebrystfileterne i skiver på langs. Sæt kødskiverne på spyd, og pensl dem med BBQ-sauce på begge sider. Lad kødet marinere i 10 minutter.

Bland sojasaucen og olien sammen i en skål.

Skær squashen i 1 cm tykke skiver på skrå. Pil løgene, men lad dem være hele. Pensl squashen og løgene med sojaolien.

Læg kyllingespyddene på grillen, og giv dem 5 minutter på hver side.

Læg rosmarinkvistene på grillen. Læg squashskiverne og løgene ovenpå, og lad dem grille i 2 minutter på begge sider.

Servering: Anret kyllingespyddene på tallerkener sammen med squashskiverne og løgene, og smag til med peber.