Del på Google+:

Chefs (R)evolution

Fra søndag d. 14. september til mandag d. 15. september 2014 afholdes den anden udgave af den hollandske avantgarde-madevent „Chefs (R)evolution“ på Hotel De Librije's og Theater De Spiegel i Zwolle.

Kikkoman har i den senere tid samarbejdet med Jonnie Boer, som er køkkenchef på den 3-stjernede restaurant De Librije og den 2-stjernede restaurant De Librije's Zusje, om at formidle Kikkomans gastronomiske verden til offentligheden.

Vi har fuld tillid til Jonnie Boers kulinariske ekspertise og til at Chefs (R)evolution bliver en stor succes igen i år, og vi er naturligvis meget stolte over at høre til blandt den anerkendte chefkoks partnere.

Line-up international madlavning demonstration, Søndag, September 14, 2014

Jonnie & Thérèse Boer***Restaurant De Librije, HollandNr. 29 World’s 50 Best Restaurants
Richard Ekkebus** Amber, Hong Kong Nr. 24 World’s 50 Best Restaurants
Tim Raue** Restaurant Tim Raue, TysklandNr. 76 Top 100 Restaurants
Dave Beran Restaurant Next, Amerika  
Massimo Bottura*** Osteria Francescana, Italien Nr. 3 World’s 50 Best Restaurants

Mandag, 15 September, 2014

René Redzepi** Noma, DanmarkNr. 1 World’s 50 Best Restaurants
Quique Dacosta*** Quique Dacosta, SpanienNr. 41 World’s 50 Best Restaurants
Björn Frantzén** Restaurant Frantzén, SverigeNr. 23 World’s 50 Best Restaurants
Sang-Hoon Degeimbre** L'Air du Temps, Belgien 
Grant Achatz*** Restaurant Alinea, AmerikaNr. 9 World’s 50 Best Restaurants