Del på Google+:

Teriyaki marinade

Du kan godt lide dit kød og dine grøntsager pikant marineret, grillet eller stegt? Så er vores Teriyaki marinade det helt rigtige til dig! Teriyaki marinade har højsæson om sommeren i grillsæsonen, men den er lige så velegnet som et krydret pift til retter, der steges kort på panden. Teriyaki marinade er fremstillet på basis af vores klassiker med de fire rene ingredienser sojabønner, hvede, vand og salt – og er dermed også kendetegnet ved den umiskendelige kraftige og fyldige smag.

Den perfekte marinade klar til brug

Vi kender det alle: Vejrudsigten lover godt vejr om aftenen eller dagen efter, altså perfekt vejr til at grille. Så er det rart at have vores Teriyaki marinade ved hånden: Du behøver bare at skrue låget af og lade grillvarerne marinere i 30 minutter – eller efter ønske en dag eller to. Jo længere marinering, desto kraftigere bliver smagen, og desto mørere bliver grillvarerne. Og så er det bare at lægge dem på grillen og nyde lækkerierne! Hvis du ønsker en ekstra kraftig smag og sprødhed, kan du også pensle lidt mere af marinaden på under grillningen.

Vores tip til lakseelskere: Prøv en gang at marinere dine laksefileter i Teriyaki marinade. Lad fisken trække i marinaden i en god time i køleskabet, og steg derefter fileterne i ca. 7 minutter på hver side. Også her kan du pensle med lidt ekstra marinade af og til, hvis du ønsker en ekstra kraftig smag. Serveres med ingefær og ris  færdig! Hvis du har lavet lidt mere, end der blev brug for, er det ikke noget problem, for kold Teriyaki-laks smager også superlækkert til salat.

 

 

Ingredienser
Sojasauce (Vand, Sojabønner, Hvede, Salt), Vin (indeholder svovldioxid), Sukker, Vand, Spriteddike, Salt, Krydderiekstrakter, Løgpulver, Hvidløgspulver.
Næringsindhold per 100ml
Energi [kJ/kcal] 410 / 97
Fedt [g]   0
   heraf mættede fedtsyrer [g] 0
Kulhydrat [g]   12
    heraf sukkerarter [g]   12
Protein [g]   6,6
Salt [g]   11,6